GMO Technology. Venezuelans' Consumers Perceptions: Situation in Caracas

  • David Antonio Pereira de Abreu Universidad de Santiago de Compostela
  • Karen Villalba Rodriguez Universidad de Santiago de Compostela
  • Mileibys Schroeder University of Phoenix
  • Mercedes Mosqueda Facultad de Ciencias de la Universidad Central de Venezuela
  • Elevina Perez Facultad de Ciencias de la Universidad Central de Venezuela

Abstract

The main benefits generated by the genetically modified organisms (GMO`s) include greater yields harvested, foods with greater content of nutrients, vaccines, resistant plants to virus or plagues and resistant plant to high levels of salts in ground. However, there is a controversial discussion regarding its acceptation and welcoming and is missing information in regard the topic especially in developing countries. The purpose of this study is to measure the level of knowledge or acceptance towards GMO’s and biotechnology by consumer from Caracas, Venezuela. The researchers will use a survey that was previously applied to consumers from USA, Japan and some other South American countries. The results of the study demonstrated that Venezuelan’ consumers are misinformed about this topic; however, they are more informed about microbial contamination and pesticides than other topics.

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Author Biographies

David Antonio Pereira de Abreu, Universidad de Santiago de Compostela
David A. Pereira de A. Farmacéutico de la Universidad Central de Venezuela (UCV). y M.Sc. Ciencias Mención Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Universidad Central de Venezuela (UCV). Cursante del Doctorado en Alimentos: Valor Nutritivo, Tecnología y Seguridad Alimentaría en la Facultad de Farmacia de la Universidad de Santiago de Compostela, España. e-mail: [email protected]
Karen Villalba Rodriguez, Universidad de Santiago de Compostela
Karen Villalba R. Farmacéutica y Bombero, Universidad Central de Venezuela (UCV). Cursante del Doctorado en Química de Medicamentos en la Facultad de Farmacia de la Universidad Central de Venezuela y como Investigadora invitada en la Facultad de Farmacia de la Universidad de Santiago de Compostela, España. e-mail: [email protected]
Mileibys Schroeder, University of Phoenix
Mileibys Schroeder. B.S in Psychology, University of Wisconsin-Stout (USA). M.S. Counseling Mental Health (Psychotherapy), University of Wisconsin-Stout (USA). Doctor in Education Candidate, St Mary’s University of Minnesota (USA). Behavioral Science Department Faculty Member, University of Phoenix, Yuma Arizona E-mail: [email protected]
Mercedes Mosqueda, Facultad de Ciencias de la Universidad Central de Venezuela
Mercedes B. de Mosqueda. Biólogo, Doctora en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Facultad de Ciencias Universidad Central de Venezuela. Profesora Titular del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos, Facultad de Ciencias de la Universidad Central de Venezuela.
Elevina Perez, Facultad de Ciencias de la Universidad Central de Venezuela
Elevina Pérez S. Biólogo, M.Sc. Ciencias Mención Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Universidad Central de Venezuela. M.Sc. in Science, major in Food Science and Nutrition University of Wisconsin-Stout. Doctora en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Facultad de Ciencias Universidad Central de Venezuela. Profesora Titular del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos, Facultad de Ciencias de la Universidad Central de Venezuela
Published
2006-12-30
How to Cite
Pereira de AbreuD. A., Villalba RodriguezK., SchroederM., MosquedaM., & PerezE. (2006). GMO Technology. Venezuelans’ Consumers Perceptions: Situation in Caracas. Journal of Technology Management & Innovation, 1(5), 80-86. Retrieved from https://www.jotmi.org/index.php/GT/article/view/cas5
Section
Case Studies