LAVARELLO, Pablo José; GUTMAN, Graciela; SONIA, Filipetto. Biotecnología en la Industria Vitivinícola en Argentina: ¿Nuevas Modalidades de Innovación en una Actividad Tradicional?. Journal of Technology Management and Innovation, Santiago, Chile, v. 6, n. 2, p. 176–188, 2011. DOI: 10.4067/S0718-27242011000200012. Disponível em: https://www.jotmi.org/index.php/GT/article/view/art202. Acesso em: 8 jun. 2026.